企业等级: | 普通会员 |
经营模式: | 生产加工 |
所在地区: | 安徽 合肥 |
联系卖家: | 程经理 先生 |
手机号码: | 15209855700 |
公司官网: | www.ahzhma.com |
公司地址: | 合肥市肥西县官亭万洋众创城A08、A09栋 |
发布时间:2020-07-29 19:07:00 作者:众和密胺
密胺餐具的消毒与保管
·使用消毒保管库时,请使用热风保管库,库内温度请设定为80~85℃,上升后20~ 30分钟左右。
尤其是热风吹出口附近,会变成非常高温,请注意。
·煮沸消毒容易造成制品的劣化,若需进行煮沸消毒时,请缩短至低限度时间,并避免长时间的煮沸。
·漂白时,务必使用氧系漂白剂,切勿使用氯系漂白剂。若使用氯系漂白剂,将使餐具失去光泽、把手脱落、食器本身会泛黄。并且请注意漂白剂的份量,并充分用水冲洗。
密胺餐具的使用
1,餐具虽然不易破碎,但是形状复杂的产品,如分格快餐盒等,请注意轻拿轻放。
2,严禁直接置于火上烘烤,微波炉及烤箱忌用。
3,慎用84消毒液等强化学腐蚀性的洗涤用品,浓度高会侵蚀餐具表面,影响餐具的使用寿命。
4,不能用钢丝球等硬物擦洗,防止表面擦伤后污渍沉积,宜用餐具清洁剂配合软纱布擦洗。
密胺餐具
1,正常使用温度-30℃~120℃,在使用和消毒过程中力求受热均匀,蒸汽消毒时间不宜超过5分钟,压力不超过0.5kgf/cm,使用电子消毒柜时,餐具不要靠近加热管,适宜在紫外线和臭氧消毒柜中消毒。
2,在使用洗碗机清洗消毒时,应避免餐具间的强烈碰撞,以免造成破损,筷子还是不要用洗碗机清洗。
3,在日常使用过程中注意避免过分严重的撞击餐具,以至在餐具边缘出现缺口或餐具出现不易发现的细小裂纹,在再次使用中如遇高温易发生爆裂。
4,在受到污染的情况下,需不定期用稀释消毒液或餐具***清洁剂浸泡,冲洗后即可光亮如新。
密胺餐具的清洗
洗碗机清洗时,首先要保证餐具表面没有残留物,需刮干净,也可以用冲淋的方式去除残留物,防止堵塞洗碗机;然后启动机器,在经机械的高温高压、固化,产品表面有瓷器一般的亮泽。其次使用洗碗机时,餐具的摆放一定要正确,碗、碟、匙等都要按各机型使用说明中标示的位置和方向放入搁碗架,错误的摆放方式将直接影响水流,影响洗净度;另外洗碗机的水温应控制不超过80℃,过高的温度不但对洗涤效果没有太大帮助,还有可能使餐具变形,老化等,建议采用超声波洗碗机,洗净效果好。洗碗机如需要加入清洗剂,请按照各洗碗机的厂家要求加入***清洗剂。
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